Bu lezzetli yemeği evinizde kolayca yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. İşte size Arnavut paçası tarifi:
Arnavut Paçası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı süt
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 1 kade rendelenmiş kaşar
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Arzu ettiğiniz kadar sucuk
Arnavut Paçası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak derin bir kapta yumurta, yoğurt, un ve tuzu güzelce çırpalım. Ardından sütü ekleyerek tekrar çırpalım.
- Sıvıyağ döktüğümüz tavaya karışımı dökelim ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim. Piştiğinde rendelenmiş kaşarı ekleyelim ve karıştıralım.
- Diğer tarafta sucukları tereyağda pişirelim. Pişen sucuklara toz kırmızı biberi ekleyelim.
- Son olarak yaptığımız arnavut paşasının üstüne sucukları dökelim ve ekmek bana bana yiyelim
Kaynaklar: nefisyemektarifleri, youtube.com
