Yılardır süs tavukçuluğuyla ilgilenen ve birçok ırk çalışması yapan Fırat Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğrencisi Hüseyin Göksel Karabulut, Avrupa'da düzenlenen yarışmada egzotik bıldırcın türlerini görünce kararını verdi.
Yumurtalarını ABD'den getirtti
Nesli tükenme tehlikesi altında bulunan bıldırcınlara ilgisi artan Karabulut, ABD'den 17 tür egzotik bıldırcın yumurtası sipariş verdi.
Egzotik bıldırcın çiftliği kurdu
Elezaığ'ın Mmerkeze bağlı Göl köyünde kendine özel küçük bir çiftlik kuran Karabulut, yumurtaları kuluçka makinesinde çıkardı. Bıldırcınlarını anaçlaştırdı. Genç girişimci, şimdi ürettiği bıldırcın türlerini hem ülke geneline gönderirken hem de Amerika dahil bir çok ülkeye ihraç etmeye başladı.
Bıldırcın türlerinin hiçbiri yakın ülkelerden değil. Neredeyse tamamı ABD'nin eyaletlerin gelen türler. Her ülkenin kendi göre bıldırcın türü var. ABD'de bıldırcınlar eyalet isimleriyle anılıyor.
Genç girişimci Hüseyin Göksel Karabulut, Türkiye'de egzotik bıldırcın üretici eksikliği olduğunu belirtirken "15 yıldır oldu. İlk başta kanatlıya sevgim süs tavukçuluğu ile başladı. Sonradan Avrupa'da düzenlenen yarışmalarda egzotik bıldırcınların olduğunun farkına vardım. Türkiye'de bizi tanıyan ve bilen kişiler potansiyelimizin farkında vardıktan sonra ihracat ve ithalat için bize başvuruda bulundular. İletişim sayesinde yurtdışına yumurta yoluyla, yurtiçine de anaç ve yumurta yoluyla yardımcı olmaya çalışıyoruz" dedi.
Kazancı iyi
Genç girişimci kazancı ile ilgili ise "Yumurta fiyatları ırkına göre 35 TL ile başlayıp 150 TL arasında farklılık gösteriyor. Yetişkin olarak da 500 ile başlayıp 4 bin TL arasında değişiyor" diye konuştu.
